La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino, Interovic, ha presentado este miércoles en una rueda de prensa online el Programa Europeo puesto en marcha con el objetivo de fomentar la percepción del lechal, cordero y cabrito como una alternativa natural y sostenible a la hora de disfrutar de la carne.
La industrialización de la leche de cabra es el primer paso para potencializar la actividad, subrayó Candelario Castillo Salas.
Hasta hace un par de años, en Baja California Sur no se tenía registro de este padecimiento en los rebaños caprinos
Conocida como duraznillo, puede causar la enfermedad Calcinosis enzoótica, una intoxicación crónica que provoca la muerte del total de los animales.
A un año y medio de su inauguración, ayer se realizó la puesta en marcha. Buscarán atraer a los productores del departamento Minas e incentivar la producción de cerdos y caprinos en Neuquen.
La actividad tuvo lugar en la mencionada localidad del departamento Jiménez.
La Provincia deberá repartir el escaso dinero que envió la Nación por la Ley Ovina para fomentar ambas producciones.
El coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos (Procamélidos), Leonardo Flores, dijo hoy que esa institución solicitará al Ejecutivo que gestione la llegada de una delegación de Rusia para verificar las etapas de producción de la carne de llama, para su posterior exportación.
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, vacunará a 16 800 animales contra la Brucelosis caprina, para potenciar la ganadería familiar y resguardar el capital pecuario en zonas prevalentes de la enfermedad en la región Áncash.
El Centro Nacional de Investigación Agropecuario imparte capacitaciones a más de 200 productores en el mejoramiento genético de los animales ovinos y caprinos, con el objetivo de seguir mejorando el sector rural de Nicaragua.
La actividad ganadera caprina es de mucha importancia en el Sur provincial, principalmente en San Rafael y Malargüe, donde se concentran cientos de productores.
